作为一个不断求索、开拓进取的企业，益海嘉里30年来持续不断地为我国消费者提供着健康、安全的产品。益海嘉里在产品、技术、管理等方面创造了多个行业“第一”和“首个”，进而带来了一次次粮油食品的品质革命。这一切，与益海嘉里始终如一地坚持“建立一个理想的集团”并秉承“诚信廉洁、勤奋创新、健康安全、和谐共享”的核心价值观密不可分。
图：益海嘉里金龙鱼旗下产品
从1991年第一瓶金龙鱼小包装食用油上市至今，益海嘉里始终以“为消费者提供健康优质的产品”为己任。依靠强大的科研支撑和不断的科技创新，倾力为消费者打造更安全、更丰富的健康营养餐桌食品。2009年底，益海嘉里金龙鱼母公司丰益国际在上海投资8亿元成立了全球研发中心，这是全球粮油产业中最大的针对粮油加工的研发中心之一，也是跨国粮油企业目前把全球研发中心设在中国的惟一。
图：益海嘉里金龙鱼旗下产品
在益海嘉里的研发中心内，设有粮油技术与产品研发、新产品及技术咨询、产品技术服务、科技合作与交流、粮油食品专业人才培育等5个中心，对全球粮油行业发展共同关注的生物技术、食品安全、食品营养与健康和加工、农副产品综合利用、生物质新能源新技术等几大技术领域进行研究。
为了实现让消费者享受到更加健康、更加安全和营养均衡食品的科研目标，益海嘉里汇聚了世界级的专业人才，组建了300多人的一流科研队伍，其中70%拥有博士、硕士学位。益海嘉里知道，要使占据全世界粮食年产量和消费量约1/4的中国真正成为全球粮油产业的中心，仅靠生产力和消费力是不够的，更应该依靠持续的研发创新来达成。为此，益海嘉里每年向研发中心投入集团5%左右的营业利润，截至目前已累计投资几十亿元人民币。
正是凭借着引领全球的智慧与科技，益海嘉里不断将全世界最先进、最前沿的科研成果融汇成每一滴油、每一粒米。“金龙鱼”、“胡姬花”、“鲤鱼”、“口福”、“元宝”等各种品牌的食用油产品，在市场上都担当了领导者角色。
今天，益海嘉里旗下产品越来越丰富，金龙鱼挂面、金龙鱼豆奶粉等产品也陆续出现在了越来越多消费者的餐桌上。从食用油开始，再到大米、面粉、挂面、面片、蛋糕粉、面包粉和豆乳等，益海嘉里产品已经成为我国消费者日常膳食的必需，益海嘉里也成为了消费者的厨房专家。
未来，益海嘉里将继续整装待发，将为提升中国粮油食品品质、推动行业进步再做贡献，持续满足消费者美好生活的需求。
